As ações promovem novas habilidades e cuidados ao manipular alimentos
No mês de maio de 2024, a Secretaria de Estado de Administração Penitenciária (SEAP), em parceira com a RH Multi e Manjar, realizou com 15 reeducandos da Unidade Prisional do Puraquequara (UPP), o Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos.
O curso de boas práticas em manipulação de alimentos oferecidos para reeducandos do sistema prisional representam uma importante oportunidade de capacitação e ressocialização.
Ao proporcionar treinamento em higiene, segurança alimentar e manipulação correta de alimentos, esses cursos preparam os internos para atuar de forma responsável e qualificada no setor de alimentos, respeitando as normas e regulamentos vigentes.
Durante o curso, os reeducandos têm a oportunidade de adquirir conhecimentos teóricos e práticos essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos, desde o armazenamento até a preparação e manipulação adequada.